凉拌秋葵怎么吃?

1. 增强免疫力

秋葵中含有很多的维生素C，这些维生素可以增强身体的免疫力，有利于身体的康复。同时，秋葵还含有丰富的核酸、植物酚等抗氧化物质，能够促进身体的代谢，增强身体的免疫力。

2. 改善便秘

秋葵中富含大量的纤维素，这些纤维素能够刺激肠道蠕动，促进肠道传输，有利于通便排毒，改善便秘问题。

3. 美容养颜

秋葵中含有的多种维生素能够保护皮肤细胞，有助于延缓衰老，使皮肤变得更加年轻有弹性。此外，秋葵中还含有多种植物酸类物质，这些物质能够调节皮肤的油脂分泌，使肌肤变得更加润泽柔软。

4. 辅助降糖

秋葵中含有多种植物蛋白和果胶等对糖尿病有益的营养素，这些营养素能够减少糖分的吸收，降低血糖水平，对糖尿病人的健康有积极的作用。

5. 改善记忆力

秋葵中富含多种硫化物质，这些物质能够促进大脑神经细胞的活动，使人的记忆力更加聚焦，注意力更加集中。

凉拌秋葵焯水几分钟

2-3分钟

焯水时间不要过长，保持在2-3分钟

秋葵粘液富含丰富的营养成分，果胶和多糖，可多吃。