孕妇能吃鸽子蛋,在怀孕期间经常食用鸽子蛋,胎儿的胫骨可以得到很好的发育,不过要适量的吃。孕妇吃鸽子蛋主要是以蛋黄为主,因为鸽子蛋的蛋黄能够起到改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等作用。
而且孕妇吃鸽子蛋可以促进孕妇的食欲,能够缓解孕妇头晕等表现,尤其是对有腰酸腿疼、疲乏无力,心慌、头晕等表现的孕妇有很好治疗作用。
鸽子蛋和鸡蛋哪个营养价值更高?
客观来说,鸽子蛋和鸡蛋的营养价值差不多,只是微量元素含量有所不同。
从鸽子蛋和鸡蛋的营养成分数据对比来看,两者都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、核黄素、叶酸以及钙、磷、钠、镁、硒、钾等多种微量元素,适量食用有利于身体健康。
其中,鸽子蛋中的钙、磷、镁、硒等微量元素含量要高于鸡蛋,但是鸡蛋中的蛋白质、叶酸、维生素A、核黄素、叶酸、硫胺素要高于鸽子蛋,所以鸽子蛋和鸡蛋的营养价值差不多,各有利弊。
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